Главная › Новости

Как приготовить блины на молоке

Опубликовано: 30.05.2017

Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины

Тонкие блины на молоке — уникальное блюдо национальной русской кухни. С глубокой древности их готовят из самой разной муки: пшеничной, кукурузной, гречневой, овсяной и ржаной.

Опытные хозяйки знают секреты, как сделать блины на молоке, чтобы они получились мягкими и вкусными. Если проявить смекалку, из этого удобного мучного изделия можно приготовить множество аппетитных блюд.

В блины заворачивают фарш, ветчину, творог, рыбу, яйца, грибы, сыр, паштет, икру и пр. Из блинов можно приготовить закусочный торт. Они вкусны и сами по себе, без всякой начинки, если макать их в сметану или масло, мед или варенье.

Научиться печь тонкие и вкусные блины на молоке вовсе не трудно, если выполнить все рекомендации по приготовлению теста.

Чтобы блины не получились комом, нужно знать общие правила того, как приготовить блины на молоке. Прежде всего необходимо правильно сделать тесто.

Оно должно иметь консистенцию жирных сливок или очень жидкой сметаны. Размешивая тесто, следите, чтобы в нем не было комочков.